Le gouvernement togolais procédera, le 23 mai 2026, à l’inauguration d’un centre de traitement post-récolte de cacao d’excellence à Abrewankor, dans la préfecture de Wawa. Réalisée par le Comité de Coordination pour les Filières Café et Cacao (CCFCC), cette infrastructure vise à améliorer la qualité du cacao togolais et à positionner le pays sur le marché international du cacao “fin et aromatisé”.
Construit sur une superficie de 1,37 hectare pour un coût global de 160 millions de francs CFA, le centre comprend un magasin de stockage de 25 tonnes, un hall de fermentation de 78 m², cinq tunnels de séchage, un bloc sanitaire, des dortoirs ainsi qu’un système d’adduction d’eau potable et une installation d’électrification solaire. Des équipements roulants composés de deux motos et deux tricycles ont également été acquis afin de faciliter la collecte du cacao dans les 13 villages impliqués dans le projet dans la préfecture de Wawa.
Les travaux de construction, lancés en octobre 2025 et entièrement financés sur fonds propres du CCFCC, se sont inspirés des modèles de centres d’excellence développés au Cameroun. Selon M. Enselme Gouthon, président de l’organisation du café , « l’objectif est de produire chaque année 100 tonnes de cacao d’excellence destinées aux marchés de niche internationaux, avant d’augmenter progressivement les volumes au cours des prochaines campagnes agricoles. »
La cérémonie d’inauguration se déroulera à partir de 10 heures à Abrewankor. Elle sera co-présidée par le ministre de l’Économie et de la Veille stratégique ainsi que par le ministre de l’Agriculture, de la Pêche, des Ressources animales et de la Souveraineté alimentaire.
L’événement sera également marqué par la remise officielle des attestations aux lauréats togolais du concours international Cocoa of Excellence 2025. Les producteurs Aboudou-Moumouni MAMAN et Koffi EKOUADJI, membres de l’Union des Sociétés Coopératives des Producteurs de Café et de Cacao (USCPCC) IBA “COOP-CA” basée à Badou, ont remporté deux médailles d’or dans la catégorie Afrique et Océan Indien.
La gestion du centre sera confiée à cette union coopérative de producteurs installée dans la préfecture de Wawa.
Aida Rachel KOUMONDJI (stagiaire)
